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非凡、聯合報、食尚玩家推薦!

台北少見的潮州菜館 新醉紅樓,融合50年的老師傅手藝,給你最道地的滋味!

新醉紅樓提供各式令老饕愛不釋口的潮州菜,掌廚的老師傅從小跟著廣東師傅學藝,至今已有50年廚藝的經驗,擁有精準的控制火候技術與出神入化的刀工!上選的食材經由主廚雙手料理後,如魔術般變成一道道美味誘人的經典佳餚!

最新出版

套餐四選一

A.(潮州滷鵝拼一份+荷蒜臘味一份+潮州菜瓜煎一份+扁魚芥蘭一份)

B.(潮州滷鵝拼一份+白灼沙蝦一份+橄菜四季豆一份+南瓜臘味一份)

C.(花菇炆鵝掌一份+荷蒜臘味一份+潮州絲瓜煎一份+清蒸發財石榴雞一份)

D.(花菇炆鵝掌一份+油燜肚片一份+清蒸發財石榴雞一份+橄菜四季豆一份)

潮州滷鵝拼

切至薄片的拼盤,盡展主廚精湛刀工,最後淋上特製的滷汁,入味而不鹹,肉嫩皮帶勁,老師傅說,評鑑一間潮州菜館,從滷味品嚐,就能比出高下!

潮州菜瓜煎

招牌必點!將絲瓜、醃蘿蔔、花生碎、蝦仁等新鮮食材,與蛋液攪拌均勻後下鍋,掌握溫度與油量,煎至皮酥內軟Q,呈現奢華貴氣的金黃色,鮮、甜、軟、脆,同時帶有嚼勁,爽口不膩,出吃最道地的潮州味!

扁魚芥蘭/荷蒜臘味

南瓜臘味

清蒸發財石榴雞

白灼沙蝦

透紅的蝦殼上閃著誘人油光,飽滿的肉質中,帶有大海鮮美滋味,彷彿在口中遨遊彈跳,撥完蝦殼的雙手,沾滿多汁鮮甜的美味,記得吸吮手指,把握每一絲享受機會!

花菇炆鵝掌

油燜肚片

共有菜色

魷魚螺肉蒜鍋/竹笙魚丸湯/魚皮白菜鍋 三選一 + 四季水果一皿 + 白飯四碗 + 小菜二碟 + 白果甜芋泥四碗

魷魚螺肉蒜

將螺肉、排骨酥、魷魚,搭配青蒜和芹菜熬煮,蒜味微嗆,螺肉極鮮,最大特色為湯頭能越滾越香,老饕們都愛不釋口!

魚皮白菜鍋

上選新鮮魚皮製作出一鍋清香、甜美的精華沙鍋,品嚐特製佳餚時來上一口湯,滿足滋味立刻湧上心頭!

四季水果/白果甜芋泥購物

小菜二碟

店內有50~60個座位,還有四間大小包廂,滿足朋友、聚餐等各種聚會需求!

好用

商品訊息特點

道地潮州菜,非凡、聯合報、食尚玩家推薦!【新醉紅樓菜館】50年經驗大廚坐鎮,鹹香不膩滷鵝拼、經典魷魚螺肉蒜鍋,潮州人也解思鄉之情!

大同區

只要888元(四人價),即可享有【新醉紅樓菜館】老饕推薦四人餐〈A.(潮州滷鵝拼一份+荷蒜臘味一份+潮州菜瓜煎一份+扁魚芥蘭一份) / B.(潮州滷鵝拼一份+白灼沙蝦一份+橄菜四季豆一份+南瓜臘味一份) / C.(花菇炆鵝掌一份+荷蒜臘味一份+潮州絲瓜煎一份+清蒸發財石榴雞一份) / D.(花菇炆鵝掌一份+油燜肚片一份+清蒸發財石榴雞一份+橄菜四季豆一份) 四選一,皆享魷魚螺肉蒜鍋/竹笙魚丸湯/魚皮白菜鍋 三選一 + 四季水果一皿 + 白飯四碗 + 小菜二碟 + 白果甜芋泥四碗〉

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(中央社記者溫貴香利馬18日電)APEC經濟領袖代表宋楚瑜女兒宋鎮邁今天答復如何與中國國家主席習近平妻子彭麗媛互動表示,順其自然;穿衣哲學就是舒適得宜,將台灣設計的軟實力行銷國際。

APEC經濟領袖會議19日官式歡迎晚宴由秘魯總統主持,宋鎮邁將陪同宋楚瑜出席,宋鎮邁如何與APEC經濟領袖代表的夫人或眷屬互動,備受關注。宋鎮邁上午參訪國際兒童村活動受訪表示,出席APEC活動,一切配合外交部的安排。怎麼與習近平妻子彭麗媛互動?宋鎮邁說,要看到時候互動的情形與場合,「請大家給我打氣一下,還好,就順其自然吧」。

看到這麼多小孩,會不會希望讓父親宋楚瑜盡早當阿公?宋鎮邁說,從長計議;APEC行前宋楚瑜是否給建議?宋鎮邁說,沒有,正常表現就好。宋鎮邁說,APEC盡量穿台灣設計師的品牌,將台灣設計的軟實力可以介紹給APEC經濟會員體領袖代表的夫人們與朋友們。

穿衣風格?宋鎮邁表示,保持儀態,她並介紹自己身上穿著的褲子是台灣服裝設計師竇騰璜與張李玉菁的作品,夏日活動 推廣台灣設計師作品,穿衣哲學就是舒適得宜。宋鎮邁的褲子也是張李玉菁設計、外套則是董陽孜與張暘設計的品牌。1051119

(中央社記者黃麗芸台北25日電)全亞洲最大的H&M西門旗艦店今天開幕,一早就有逾600人等候進場消費,由周姓民眾漏夜排隊搶得頭香。H&M表示,後續在台展店計畫,還有台中店和花蓮店。

瑞典平價時尚品牌H&M在西門町開設全亞洲最大的旗艦店,上午11時開幕,高5層樓、總面積約1500坪左右,落地窗搭配9層高白色外牆設計,是全球H&M面積最大外牆,力拚成為西門町的新地標之一。

繼24日晚間眾星雲集的「VIP之夜」暖身派對活動後,上午開幕活動邀請H&M大中華區總經理奧森(Magnus Olsson)、 台灣香港及澳門銷售總經理皮卡爾迪(Alessandro Picardi)及台灣區域經理李珺出席折價卷剪綵。

現場還有數十名H&M的工作人員大跳街舞炒熱活動氣氛,也秀出他們的青春活力。

H&M公關經理張書瀚受訪表示,H&M西門店是全亞洲最大的旗艦店,此處有來自各處和全台的觀光客,是最佳地點,也是在台第10間分店;後續展店計畫還包括台中和花蓮,H&M也會持續觀察市場並尋找新點。

張書瀚說,H&M全球展店速度是以每年10%至15%為目標,以平穩腳步成長,由於台灣市場較年輕,所以不會全然以全球目標來套用,但持續展店計畫不會改變,以平經典易近人價格和快時尚風貌持續發展。

H&M為歡慶開幕活動,祭出多項好康,包括前300名排隊入店者可獲得價值新台幣500元的商品禮券卡及限量帆布包。

擔任會計師的周先生表示,他從昨晚6時就來參加「VIP之夜」,並和朋友一起漏夜排隊開幕活動,隊伍前4名都被他們搶先,由於他是H&M死忠愛好者,自H&M進軍台灣後都力挺迄今,最愛簡單設計款的單品服飾。

H&M西門旗艦店有5層樓,分別展售女裝、男裝、青少年裝、童裝及時尚家居系列商品,並特別設置男裝Men's Trend系列專區;賣場共計有33個收銀台、38間試衣間和150名工作人員(平日為60人),其內還有提供顧客休憩區和哺乳室,提供新時尚購物據點。

日本平價快時尚UNIQLO全新秋冬時尚設計「UniqloU」,今起則推出全新第二彈商品,主打高級小羊毛材質,包括有泡泡圓點、格紋編織款式毛衣和色彩鮮麗且俏皮可愛的保暖配件系列,且首度在台販售男女皆可穿的高筒便鞋,再現簡約時尚。1051125

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者尹俊傑北京20日電)中國大陸國家主席習近平19日在秘魯會見美國總統歐巴馬。在川普當選美國總統的情況下,習近平與歐巴馬同意努力保持中美關係發展態勢,續推兩國各領域互利合作。

習近平與歐巴馬正在秘魯參加第24屆亞太經濟合作會議(APEC)非正式領袖會議,兩人當地時間19日下午在利馬舉行雙邊會談。這可能是歐巴馬明年1月卸任前,與習近平最後一次正式會晤。

根據大陸外交部官網新聞稿,習近平與歐巴馬就中美雙邊關係和雙方在APEC事務中的合作交換看法,「一致同意努力保持兩國關係發展勢頭,繼續推進兩國各領域互利合作」。

大陸官方新聞稿未提這場「歐習會」的其他具體議題,也沒有公布雙方是否談及美國總統當選人川普(Donald Trump)。

另據白宮隨行記者報導的「歐習會」公開談話內容,歐巴馬向習近平表示,美中關係是世上最重要的關係,雙方合作可以創造許多可能。歐巴馬在會談中提及南海、朝鮮半島及氣候變遷等問題。

習近平則讚許歐巴馬任內為中美關係所做的努力,並在未提到川普名字的情況下說,中美關係面臨「關鍵時刻」,希望雙方能繼續聚焦合作、管控分歧,確保中美關係繼續向前推進。1051120

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